Dessert-Liebe oder das beste Waffelrezept der Welt!



Hey Leute, die meisten von euch werden noch gar nicht wissen, dass ich für mein Leben gerne backe. Da darf es natürlich nicht sein, dass ausgerechnet in meiner Küche ein Waffeleisen fehlt. Ich habe mich also in den letzten Tagen im Internet auf die Suche begeben und wusste bei einer Preisspanne von 7 - 100€ wirklich nicht, was das richtige für mich sein soll
, bis mir gestern bei meinem Lebensmitteleinkauf ganz unverhofft ein Waffeleisen in die Hände fiel. Wenn das nicht ein glücklicher Zufall ist? Nun handelt es sich bei diesem Exemplar um ein Waffeleisen von Lidl für sehr kleines Geld und da habe ich natürlich wieder mit mir gerungen, ob das Teil überhaupt zu etwas taugt, aber was sagt man dazu - ich bin wirklich positiv überrascht. Die Regulierung der Hitze funktioniert einwandfrei, es klebt nix an und das Ergebnis spricht wirklich für sich.


Mein - wie ich finde - ultra leckeres Waffelrezept bekommt ihr natürlich auch noch! Es geht folgendermaßen:


Zutaten für etwa 8 Waffeln

3 Eier
125g Zucker
1 Vanilleschote (Mark)
125g Margarine
1 TL Backpulver
250g Mehl
200-250ml Milch 
frische Schlagsahne (optional)


Zuerst solltet ihr die Eier mit dem Zucker und der Margarine schaumig schlagen, so dass sich alles gut miteinander verbindet. Kratzt dann das Mark aus einer Vanilleschote und legt ein bisschen davon zur Seite. Der Rest kommt zum Teig. Danach alle trockenen Zutaten und die Milch dazu und gut miteinander vermengen und schon habt ihr einen phantastischen Waffelteig.

Ich mag Waffeln am liebsten mit frisch aufgeschlagener Sahne. Wenn ihr das übrig gebliebene Mark aus eurer Vanilleschote zur Sahne gebt, bekommt ihr eine köstliche(!) Vanillesahne - viel besser als das Zeug aus der Sprühdose.


Lasst es euch schmecken!

xx,
Vanessa
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Hey guys,

today I am sharing a recipe for super delicious waffles with you. In a first step mix eggs, sugar and margarine. Then add vanilla (except for a tiny bit that you put aside), the dry ingedrients and milk and thats it - you have a super tasty dough. Use the rest of the vanilla for your cream! 

Enjoy,
Vanessa






Kommentare

  1. Yummi, leckere Waffeln könnte ich jetzt gerade essen *-*! Aber mir fehlt noch ein Waffeleisen :P

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  2. mhmm, jetzt bekomme ich auch Lust auf Waffeln - und es geht mir ähnlich wie Alice :D

    Liebst,
    Sabine
    zuckermischwerk.blogspot.de

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  3. Liebe Vanessa, lecker sehen sie aus, deine Waffeln :-) Das Instrument dazu, fehlt bei mir in der Küche auch noch... vielleicht sollte ich mal auf eine Backform verzichten und lieber so eins kaufen :-)

    LIebe Grüße
    Tina

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  4. Ich habe gerade extrem Lust auf Waffeln bekommen :)) Morgen hole ich glaube ich mal wieder unser Waffeleisen raus, danke für die Inspiration! <3 xoxo Rosa

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  5. Oheime lecker *_*

    Ich liebe Waffeln so sehr...ich will mir seit Ewigkeiten ein Waffeleisen kaufen aber irgendwie verplan ich das immer... Wenn ich das so sehe bekomm ich direkt Lust morgen loszuziehen und eins zu kaufen! :)

    Liebste Grüße, Ann-Cathérine

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